Продолжение истории о фактах, не перестающих удивлять меня в Германии.
Первые пять фактов здесь.
6. Интернет-шоппинг
Несмотря на проблемы с интернетом, интернет-шоппинг в Германии процветает. Немецкий amazon и ebay растут в геометрической прогрессии, предлагая все больше товаров, скидок и защиты прав покупателя. Думаю, что MediaMarkt все еще остается на плаву только потому, что предлагает купить товары в рассрочку, в то время как единственный способ оплаты на amazon – списание денег с банковского счета. Однако интернет-магазины опережают конкурентов по другим пунктам. Прежде всего это огромный выбор ассортимента и беспроблемный возврат товара. Если в случае дефекта, MediaMarkt предлагает починить товар, что занимает у них минимум три недели, amazon без проблем принимает товар назад и возвращает деньги. Что мне сидеть три недели без мобильного, а потом ходить с починенным, если я могу сдать его, получить назад полную стоимость и купить новый? Радует и быстрая доставка на дом, в среднем 2-3 дня.
В связи с тем, что среди недели работа занимает практически все время и времени на покупки не остается, 95% покупок я совершаю в интернете – одежда, обувь, вся техника, хозтовары и многое другое. Часто покупаю по частным объявлениям на ebay-kleinanzeigen.de. Если повезет, можно найти практически новые вещи по очень низкой цене, начиная от мебели и заканчивая резиной для автомобиля. Впрочем, автомобили тоже есть.
7. Немецкая еда
Никогда не перестану удивляться тому, как сильно немцы любят спаржу, кислую квашеную капусту (Sauerkraut), красную маринованную капусту и некоторые другие типично немецкие продукты. Сколько ни готовили для меня разные немецкие друзья спаржу, будь то суп или гарнир, я так и не смогла полюбить ее. Наверное слишком «экзотично». Тоже касается и квашеной капусты, которую здесь любят подавать к мясу.
Есть еще краснокочанная капуста (Rotkohl), которую немцы любят варить с уксусом, вином, сахаром и специями и тоже подавать к мясу. Обязательный гарнир на праздничном столе. Для меня – тяжелая и невкусная еда. Кое-как чуть-чуть ем, но не огромную тарелку, как немцы. Не мое.
Завтрак в Германии тоже нередко экзотичный: сырой фарш, смешанный с луком и специями, который, как масло, намазывается на хлеб (Mettbrötchen). Возможно некоторым из вас трудно поверить, что немцы едят сырое мясо. Но это правда. Есть сырой фарш на завтрак особенно популярно среди мужчин. Причем слой фарша в идеале должен быть больше толщины хлеба. Так якобы вкуснее. Я один раз попробовала. Не умерла. Но одного раза было вполне достаточно.
8. Уровень культуры среднестатистического немца и уровень образования
Удивительно, но немцы не знают географию, историю, общую биологию, языки и некоторые другие дисциплины, которые мы стандартно проходили в школе. Причем я говорю не о тех немцах, которые закончили гимназию и университет, а обо всех остальных. Выпускников гимназий и вузов в Германии не так много, как выпускников обычных школ и техникумов. И с общеобразовательной информацией у них явно проблемы.
У меня много друзей среди немцев, не оканчивающие университет. У некоторых из них есть высшее образование, но не университетское, а, например, торгово-промышленной палаты. У них есть глубокие специфические профессиональные знания и навыки. Но они не знают, на каком языке говорят в Бельгии, где находится Италия, не говоря уже о Беларуси, Эстонии или еще чем-то более удаленном. Но приблизительно знают, где Швеция.
Языков практически не знают. Хорошо говорят по-английски только те, кто сталкивается с этим по работе. А сотрудники банков, каких-то учреждений, продавец в магазине, автомеханик — большая редкость.
Часто спрашивают меня: «А что такое инсульт? Диафрагма? А слово «адекватный» что означает? О лингвистических словах типа «существительное», «прилагательное» и «глагол» вообще не стоит говорить. В особенный шок может повергнуть слово «предлог». Если просят, улыбаюсь и объясняю. Если не просят, говорю «ничего, забудь». Зато те из них, что знают эти понятия, очень гордятся собой.
Уровень образования ни в коем случае не стоит путать с уровнем культуры. Здесь немцы прокачаны лучше, чем некоторые русские с большим интеллектом.
9. Про «на здоровье» и как трудно немцев в чем то переубедить
Не знаю, откуда это повелось, но многие немцы знают русский тост «На здоровье!», но не знают, что на самом деле говорить надо «за». «Это не «на здоровье», а «за здоровье!», — пыталась я честно объяснить в первые три года пребывания в Германии. Бесполезно. В ответ лишь слегка поднятые брови, короткое «аа…окей» и в следующий раз опять «На здоровье!». Удивительно, но так произносили тост даже учительницы русского языка, с которыми я познакомилась во время программы педагогического обмена. Сейчас я уже не реагирую на это, а просто говорю в ответ «да, да, на здоровье!». Но продолжаю объяснять студентам на курсах по русскому языку. Только там я еще не потеряла надежду.
10. Разность менталитета немцев в зависимости от региона
Известный факт, что немецкий язык имеет множество диалектов и сильно отличается в разных регионах страны. Так же и с немецким менталитетом. Есть общие черты и большие различия в регионах.
Самый простой пример – восточно- и западногерманские немцы. Я год жила в восточной Германии, а до этого три месяца по школьному обмену. Теперь я живу в западной Германии, но каждый год езжу на Балтийское море. Регулярно навещаю бывших коллег в Тюрингии. И каждый раз я ощущаю эту разницу между восточными и западными немцами, которую тяжело передать словами.
Восточные немцы ценят уважение в обществе и деньги превыше всего. Особенно это касается возрастной группы старше 35 лет. Им очень тяжело сходится и тем более как-то сдружиться с другими национальностями, особенно не европейскими. Потому что это не принято. Неизвестно что соседи могут подумать. Это люди своих устоев, не выходящие из своей зоны комфорта. И если они до 35 лет никогда не пробовали авокадо, то они его никогда и не попробуют. Потому что если с детства было принято есть булочки с колбасой, то это традиция соблюдается без всяких отклонений на что-то новое. Мне кажется, что именно из-за этой категории людей возник стереотип о немцах, как о холодных и сдержанных людях.
Деньги – их надо экономить. Их не обязательно зарабатывать много, но много экономить – это обязательно. Правда на дорогой новый автомобиль, взятый в кредит, это правило не распространяется. Потому что считают, что за это соседи будут больше уважать.
Это мой опыт. И это, разумеется, не касается всех восточных немцев и тем более веселых берлинцев, бесподобных жителей Лейпцига или Потсдама. Это история про восточногерманскую глубинку, с которой не так уж и редко сталкиваешься, как можно представить. Это родственники друзей, это коллеги с других филиалов компании, это пенсионеры-путешественники, которые здесь повсюду, это общение или, иногда, столкновение с местными во время путешествия по Балтийскому побережью. У них другое воспитание и это бросается в глаза. Слово «пожалуйста» они говорят намного реже, чем западные немцы. Вежливость дается им тяжелее.
Напоследок
В западной Германии мне очень нравится. Тут я не чувствую этого давления быть таким же, как все, витающие в воздухе гиперрелигиозной северной Тюрингии. Люди проще и веселее. Им все равно, как ты выглядишь, если ты хороший человек, и не смотрят вслед. Они заняты своими делами и не отвлекаются на чужие.
Но самые близкие друзья, как ни парадоксально, — переехавшие сюда восточные немцы. Их очень мало, так как большинство из них очень гордятся своими корнями и редко покидают родной регион. Но те, так сказать, прогрессивные, которые не бояться перемен в жизни – отличные люди. Я их называю немцами с русской душой. С ними проще находить общий язык. Они как будто не воспринимают русских как иностранцев. И стереотипов о русских у них тоже меньше. Может потому что многие из них учили русский в школе или потому что их родители ездили на Ладах и Волгах и проводили отпуск в Москве или Петербурге.
Вот такой разной бывает Германия, и такими разными бывают немцы. 7 лет моего опыта.
Спасибо за подборку таких интересных особенностей)) Про многие я даже не знала, а некоторые меня сильно удивили)) Например, я бы никогда не подумала, что немцы не знают таких, казалось бы, известных всем понятий и фактов. По поводу еды, то да, я знаю, что они в восторге от спаржи и капусты, но мне и самой такое очень по душе) А вот фарш я бы попробовала, но более, чем уверена, он бы мне не пришелся по вкусу.
Я тоже часто покупаю вещи в интернете, особенно это касается одежды)) Очень удобно, и возврат чуть что бесплатный. В моем городке в обычных магазинах то и не всегда можно найти, что хочется))
Ну разница менталитетов не так уж и удивительна, все-таки столько лет жили в разных по сути странах) К тому же даже в пределах нашей страны очень хорошо видна разница в соседних областях)
А вот от гастрономических предпочтений немцев я честно говоря немножко в шоке…………..Есть сырой фарш ?? Как бы неудивительно, что вы едва осилили этот бутербродик)))
Странно, я всегда думала, что немцы гораздо образованнее нас, поскольку само образование лучше) Хорошо, что есть немцы без стереотипов о русских, мне кажется это только способствует сближению двух народов))
Удивлена, что немцы не знают английского языка. Я была в Берлине и Мюнхине и каждый раз без проблем общалась с людьми на английском. Более того, я могла остановить практически любого человека на улице и спросить дорогу или что-то еще на английском и мне всегда отвечали без проблем. Может это так только в больших городах, я точно не знаю, в провинциях я не была. Я тогда еще завидовала тому, что в нашей стране ситуация обстоит совсем противоположная.
По поводу не знания простейших базовых понятий типа предлог, существительное, либл каких-то медецинских терминов, то я тоже очень удивлена))А думала немцы в этом плане прошареннее нас))
Забавно, но я вот как раз обожаю спаржу и готовлю ее ну ооочень часто)) А еще больше я люблю квашенную капусту)) сырой фарш меня конечно удивил, но тут я ничего не могу сказать, так как не пробовала это «лакомство», но что-то же в нем находят немцы) А расскажите еще нам пожалуйства вообще о продуктах в Германии, о их продуктовых магазина) Очень интересно было бы почитать)
Да уж, поудивлялся вместе с вами, на протяжении всего поста)))
Для меня например было неожиданным узнать, что немцы так любят капусту, во всех её видах и проявлениях, как говорится)) Ну а уж про сырой фарш……………..как вы вообще решились попробовать этот бутерброд ?!)
А вот про уровень образования знал. поэтому не очень удивился) Хотя, как вы верно заметили, не нужно путать с уровнем культуры) Интеллект и культура — вещи довольно часто в людях разделены))
Ну а про разницу менталитетов немного удивился конечно, хотя если вспомнить историю и ФРГ с ГДР, то некоторые вещи становятся понятны))
Очень интересно было прочитать мнение очевидицы, а не досужие фантазии живущих где-то за пределами Германии и о ней рассуждающих)
Спасибо Вам за информацию)
Я даже и предположить не могла, что менталитет немцев разнится в зависимости от региона) много интересного узнала из статьи, спасибо)
Оооочень интересный пост, спасибо за него большое!
Так много нового для себя открыла, до этого думала что Германия — скучная страна с серым образом жизни у людей, но теперь я вижу всё многообразие и понимаю, насколько она разная, яркая и красочная!)))
С удивлением заметила, что мы все-таки с немцами в чем-то похожи) есть общие черты и предпочтения, например в еде))
Я, конечно, за то, чтобы мы чтили корни, культуру, Истрию. Но, может, и верно, что здесь не делают на этом акцент, и человек погружается с головой в те знания, с которыми связана специфика его профессии и область, которую он выбрал для изучения. Зато они профессионалы своего дела и не распыляются на то, где находится то или это. Им это просто не надо знать. Зато есть чем гордится людям обладающим всеми этими знаниями в совокупности.
Интернет-шоппинг и у нас набирает большие обороты))По крайней мере, лично я половину вещей покупаю в интернете, как и мои знакомые. А спаржу я просто обожаю и сама часто ее готовлю, поэтому обилие спаржи меня бы только радовало) То же касается и квашеной капусты) Насчет сырого фарша не уверена, но и тут нужно пробовать. По поводу разницы менталитетов немцев в зависимости от региона точно не скажу, потому что я не была в восточной Германии, к сожалению(